料理本

久しぶりに料理本を買いました。
離乳食を作ることも最近はなくなり
私たちが食べるもので卵を使わないものを
小さくして食べてくれるようになったので
ちょっと楽になりました。
..といっても、和食が中心なので
レパートリーの少ない私の和食料理を増やそうと思い
いくつか買ってきました。
『飛田和緒のかぞくごはん』
『飛田和緒のかぞくごはん その後』
これは大人のごはんと、こどものごはんが載っていたり
子育てのこともさりげなく書かれているのが素敵です。
『おいしい!オーブン料理』
前にNHKで著者の濱田美里さんが梅干しを漬けているのを
観たことがあって、料理のスタイルが魅力的でした。
子どもが産まれてから、オーブンレンジを買ったものの
いまひとつ基本しか使えてないので、
これでいろいろ作ってみます。
『暮らしの手帖版 おそうざい十二ヶ月』
これは本屋さんでまっさきに手に取りました。
大好きな暮らしの手帖。
春、夏、秋、冬の項目に分かれているので
子どもに季節の食べ物をおしえてあげれると思いました。
食べる機会はたくさんあるものなのに、自分では作り方をよく知らないものもたくさん載っていたりで、活躍しそうです。
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