お味噌

 

 

この前の冬に作ったお味噌、封をあけました。
人生初の手づくり味噌。
もう少し寝かそうかと考えていたのですが、
いつも頼んでいる宅配食材でお味噌を注文し忘れて、
次の宅配日までお味噌汁を飲まないのが我慢出来ずに…、
開けてしまいました。
なかなか美味しいお味噌が出来ました。

お味噌、この冬も作ろう。